Після виходу в світ 1929 року ця книга Ольги Франко стала дуже популярною. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні.За словами відомої львівської кулінарної блоґерки Маріанни Душар, ця книжка про те, «що би було, якби… Про забуті слова, котрі були б для нас звичними, якби не совєцька окупація. Про смаки, на яких виросло покоління наших бабусь. Про уклад українського дому. Про звичні в ті часи продукти, котрі лиш тепер повертаються в нашу гастрономічну моду».Це – не лише про їжу. Ця книга- захоплююча мандрівка в галицьку, українську буденність столітньої давнини.